Lyt til artiklen
De fleste spiselige blomster smager ikke af noget særligt, men det er blæret og lidt flippet at dekorere salat med blomster, du har fundet på turen hjem fra stranden.
Anemette Olesen, forfatter til bøgerne ’Spiseblomster’ og ’Spiselige Blomster’, mener også, at det er i god tråd med tidens tendenser, at vi spiser lokalt, altså det, der gror, hvor vi er.
