Sådan gør du:
1. Tag lidt af grøntsagerne fra som pynt, rens dem, og skær dem i bittesmå terninger. Selleri og agurk kan skæres i stave og bruges som rørepinde. Skær resten i små stykker.
2. Ved servering: Kom grøntsagerne i blenderen sammen med avokado, tomatjuice, rosmarin, citronsaft, isterninger, salt og godt med cayennepeber. Blend, til drikken er helt ensartet, smag til med mere citronsaft, salt og cayennepeber. Hæld i glas, og pynt med grøntsagerne.
