Kom og spis en tre-retters chokolademenu med tilhørende vine, afsluttende chokoladebuffet, dessertvin og kaffe. Rasmus Bo Bojesen, vært på både Axelborg og i Operaens restaurant, har inviteret stjernekokkene Søren Gericke og Mikkel Maarbjerg til et samarbejde om en udsøgt menu med chokolade som gennemgående ingrediens.
Middagen nydes i den storslåede sal på Axelborg midt i København. Søren Gericke regnes som en af Danmarks betydeligste, nulevende kokke. Mikkel Maarbjerg er eksponent for den generation af yngre, danske kokke, der i disse år høster international anerkendelse. Han er tidligere medejer af restaurant "Ensemble", der modtog to Michelin-stjerne i løbet af blot tre år. Det salte med det søde Rasmus Bo Bojesen, der også er chocolatier og nu råvareproducent, var en af de første til at fylde ingredienser fra det salte køkken i chokolade. Han brugte karry, chili og ingefær i sine fyldte chokolader. Siden har mange gjort det samme. Aftenens tre kokke har alle baggrund i det salte køkken, men samtidig en legesyg indstilling til deres fag og derfor en trang til at afprøve chokolade, der traditionelt hører til i det søde køkken, i det salte køkkens retter. I aftenens løb fortæller de tre kokke om deres forhold til chokolade, hvilken slags de bedst kan lide, og hvordan de foretrækker at bruge chokolade som ingrediens i både det søde og det salte køkken. Oialla chokoladen Undervejs vil Rasmus Bo Bojesen folde historien om Oialla chokoladen ud. Han vil redegøre både for sin egen vej ned i chokoladegryden, og for Beniano-bønnernes - der bruges i Oialla chokoladen - vej fra Bolivias jungle til kvalitetsbevidste ganer verden over.