Vi skal lære at lave mad, vi skal købe og bruge råvarer ’med ansvar for mennesker, dyr og klode, og vi skal spise sammen med andre.

Ambitionerne er høje med Måltidstænketankens nye måltidsråd, der være med til at højne vores livskvalitet. Men de nye måltidsråd kritiseres af flere eksperter for at stresse befolkningen - det er nemlig ikke så enkelt for folk lige at lære at lave mad, få børnene med i køkkenet, købe de helt rigtige råvarer i sæson og finde nogen at dele måltidet med.