Anmelderne spår: Disse restauranter får michelinstjerner

Sydamerika. Restaurant Taller står til en stjerne, hvis man skal tro anmelderne. Her ses kokkene Karlos Ponte og Luis Moreno.
Sydamerika. Restaurant Taller står til en stjerne, hvis man skal tro anmelderne. Her ses kokkene Karlos Ponte og Luis Moreno.
Lyt til artiklen

Den stærkt originale, venezuelansk-inspirerede Taller i Københavns indre by står til en klar michelinstjerne. Kong Hans Kælder med sin nærmest gammeldags vision for klassisk mad og godt tjenerskab får sin tabte stjerne tilbage. Og Søllerød Kro - hvor maden er »berusende og svimlende dekadent« ifølge Politikens sekshjertede anmeldelse - får sin stjerne nummer to.

Så langt er de danske anmeldere enige. De mener også, at Geranium - Rasmus Kofoeds luksusoplevelse i toppen af Parken - er den eneste restaurant herhjemme, der klart kandiderer til at blive landets første trestjernede restaurant. Noget der ville løfte Danmarks anseelse som gastrodestination yderligere. Noma tror ingen på længere - Michelin har et horn i siden på den toneangivende restaurant, der i øvrigt lukker i slutningen af året.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her