0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Mikkeller åbner endnu en ramen-bar i København og udvider med nyt bryggeri i USA

Efter Ramen to Biirus succes udvider Mikkeller og Bento med endnu en filial, denne gang på Vesterbro. Og i samme omgang fordobler Mikkeller ølproduktionen med et nyt bryggeri i San Diego.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Pr-foto, Mikkeller
Foto: Pr-foto, Mikkeller

Nudelsuppe. Den japanske ramen er en af tidens hotteste madtrends.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Det går rigtig stærkt for den danske brygger Mikkel Borg Bjergsø, der står bag det succesfulde øl-imperium Mikkeller.

Den tidligere gymnasielærer og nu autodidakte brygger gjorde sit indtog på den københavnske ramen-scene tilbage i november 2015, hvor Mikkeller i selskab med restauranten Bento åbnede nudelrestauranten Ramen to Biiru i Griffenfeldsgade på Nørrebro. Nu udvider dette dansk-japanske partnerskab med endnu en restaurant, denne gang i Madsvinets gamle lokaler på Enghavevej, og dermed har Mikkeller nu fingrene i intet mindre end 18 restauranter, ølbarer og såkaldte bottle shops rundt omkring i verden.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce

Forsiden