Torsdag løb en ølsmagning af stablen, som de fleste mænd nok ville betakke sig for at komme til.
Der sad tolv kvinder i stylist Berit Klosters skønhedssalon på Frederiksberg og fik tips om makeup, hudpleje, og hvordan man sætter sit hår, samtidig med, at de skulle smage på en stribe øl fra brygserien Frejdahl – skabt af kendisdesigneren Jim Lyngvild. Længere væk fra en brovtende herresmagning til lyden af en fodboldkamp mellem Aston Villa og Manchester City kommer ølverdenen næppe.
700 medlemmer
Arrangementet er skabt af ’Ølklubforkvinder’, brygmesteren Annemarie Hartvig Jensens hjertebarn, der skal udbrede hendes kærlighed til øllet til andre medlemmer af eget køn.
Det er en klub, der er kommet flyvende fra start og på halvandet år har fået 700 medlemmer og stået for en masse smagninger og workshops om alt fra påskeøl til belgiske øl over ølcocktails til ølbrygningens hemmeligheder.
De fleste dog i mere traditionelle rammer, på besøg på bryghuse og ikke mindst i Annemarie Hartvigs eget hjem og have. Men nu skal klubben i højere grad ud - til ølfestival i Paris, til smagning i kælderen under Frederiksberg Slot, på tur til Nationalmuseet for at smage på vikingeøl.
Mere end Hof eller Tuborg
»Jeg er selv blevet overrasket over, hvor godt og forskelligt øl kan smage, og det har jeg lyst til at udbrede til andre danske kvinder. Tidligere troede jeg, at enten drak man Hof eller Tuborg, og kunne man ikke lide nogle af delene, kunne man ikke lide øl«, siger Annemarie Hartvig Jensen, der har været ansat på Carlsberg-bryghuset Jacobsen og netop er blevet ansat som brygmester på bryggeriet Skands – et bryghus, der drives af en anden kvinde, Birthe Skands.
Annemarie Hartvig Jensen er farmaceut og arbejdede i mange år med at lave lægemidler for Novo Nordisk, indtil hun i 2011 bestemte sig for at kaste karrieren overbord og uddanne sig som brygmester. Ikke fordi hun brød sig særlig meget om øl, for det gjorde hun ikke, men fordi hun var fascineret af brygningen, de levende gærceller, der kunne gøre et par få råvarer til en drik, man nyder i hele verdenen. Det var først i praktik på Carlsbergs husbryggeri Jacobsen, at hun for alvor blev begejstret, i starten især for de mørke, kraftige øltyper.
»Min erfaring er efterfølgende, at kvinder enten kan lide de helt lette øl uden videre eller de mørke, kraftige øl. Så lærer man senere at kunne lide bitterheden på samme måde, som man også skal lære at kunne lide oliven«, siger hun.
På mission for øl
På Carlsberg skulle hun blandt andet lave en udredning af, hvordan man bedre kunne fange kvinder, en målgruppe der ikke drikker specielt meget øl. I hvert fald ikke i Danmark, hvor ølkulturen traditionelt er tæt forbundet med fodbold og druk. Et af Annemarie Hartvigs forslag var en ølklub for kvinder. Da Carlsberg ikke med det samme sprang på ideen, lavede hun klubben selv.
»Det var med den mission at få flere kvinder til at drikke øl, fordi jeg nu viste, hvor fantastisk det kan smage. Og fordi jeg blev ved med at støde på folk, der sagde 'hvor er det fedt, at du er blevet brygmester, jeg vil bare så gerne lære at drikke øl, kan du ikke hjæpe mig'. Der er så mange kvinder, der er ærgerlige over, at de ikke kan drikke øl. Så bestemte jeg mig for at lave nogle arrangementer«, siger hun.
