Bornholmsk superpølsemager laver slagteri, øl og 'iberiske' skinker
Jørgen Christensens 'Hallegaard' er blevet en af landets mest innovative fødevareproducenter.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Lars Dahlager
Entreprenant: »Vi mangler bare at bygge vores slagteri - så kan vi det hele, så har vi konceptet«, siger Jørgen Christensen.
Luk beskedvindue
Nyhedsbrevet er kun for abonnenter!
Med et digitalt abonement får du fuld adgang til hele politiken.dk, alle nyhedsbreve og e-avisen leveret hver aften.
Luk beskedvindue
Du er allerede tilmeldt nyhedsbrevet
Men vi har en hel række andre nyhedsbreve, som måske kunne interessere dig.