Fest som en islænding: Spis rådden haj og væddernosser

Lyt til artiklen

Islandsk junkfood efter en fodboldkamp ligner på nogen områder vores: F.eks. er hotdogs utrolig populært på den lille ø i Nordatlanten, der er internationalt anerkendt for at have nogle af verdens bedste. Men noget islandsk junkfood befinder sig decideret uden for mainstream: F.eks. 'kjammi og kók' - oversat 'kind og cola', et halvt fårehoved serveret med f.eks. kartoffelmos og en Coca-Cola på Reykjaviks busstation.

Festmad er i det hele taget i høj grad lammekødsbaseret, om det så er i hotdogsene eller på anden vis.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her