Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Vindervin. Ugens vin er fra Chile og har en kraftig smag med en del fylde, og kun lidt syre.
Foto: Joachim Adrian (Arkiv)

Vindervin. Ugens vin er fra Chile og har en kraftig smag med en del fylde, og kun lidt syre.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vintest: 5 glas til chilensk øko-vin

Ugens bedste vinkøb er en hvidvin. Gå efter en chilensk eller sydafrikansk, hvis du vil have valuta for pengene.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

UGENS VIN

Signos de Origen 2015 Emiliana 14,5 %

Casablanca Valley, Chile, Kvickly, 1 fl. for 100 kr.

Rig og aromatisk næse – melon og syltet ingefær. Kraftig smag med en del fylde, og kun lidt syre. Mere til den fede side. Passer godt til rige skaldyrsretter.

30-70 kroner

Vinho verde 2015 Aveleda 9,5 %

Minho, Portugal, Netto, 1 fl. for 45 kr.

Let perlende – næsten vandig duft, let røget, men meget neutral. Og meget let smag – syrerig, slank, halvtør. Uskyldig og let terrassevin.

Chenin blanc 2015, Colours, Spier 13 %

Stellenbosch, SydafrikaIrma, 40 kr. v. 3 fl.

Neutral næse med lidt røg og melon. Ligeså neutral smag. Let med lidt syre og rimelig friskhed. Ikke så meget spræl – men ok sommervin.

Riesling 2015 Spier 13 %

Stellenbosch, Sydafrika, Superbrugsen, 46 kr. v. 6 fl.

Frisk, let blomstrende duft, men diskret. Også frisk smag med ganske meget syre. Slank og kølig. Brugbar til en grøn salat.

Chardonnay 2014 Copper Lane 14 %

Western Cape, Sydafrika, Skjold Burne, 1 fl. for 50 kr.

Let ristet, sødmefuld og eksotisk frugtig næse. Også ristede toner i smagen. Varm og solmættet. Savner syre og spændstighed

Nero d’Avola Angelo 13 %

Sicilien, Italien, Erik Sørensen Vin, 55 kr. v. 6 fl.

Ret varm duft af halvmørke bær. Lidt simpel. Let smag uden megen karakter eller bid. Lidt røde bær og alkohol – det er det.

Annonce

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

70-120 kroner

Fleurie 2013 Christian Bernard 12,7 %

Bourgogne, Frankrig, Skjold Burne, 1 fl. for 90 kr.

Let, frisk, syrerig og saftig smag med smag af jordbær og hindbær. Letdrikkelig uden at være banal. Bør drikkes kølig – 12-13 grader – for eksempel til en pizza bianco.

Beaujolais Villages 2015, Ponciago 12,5 %

Bourgogne, Frankrig, Erik Sørensen Vin, 80 kr. v. 6 fl.

Meget lys frugt. Nedtonet og med god renhed. Meget let smag og pæn frugtsyre. Delikat og frisk. En lidt enkel vin, men dejligt letdrikkelig. Skal være kølig! Prisen er dog høj.

Chateauneuf du Pape 2013, Terres de Galets 13,5 %

Rhône, FrankrigIrma, 1 fl. for 89 kr.

Let ristet og krydret duft. Mere bred end dyb. Diskret næse. Ret fyldig smag med let alkoholisk tone, der brænder lidt. Korrekt, men ikke ophidsende chateaneuf.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

Tavel 2015 Bernard 14 %

Rhône, Frankrig, Netto, 75 kr. v. 2 fl.

Robust rosé med ret dyb farve og relativt mørke bær i duften som jordbær og kirsebær. Kraftig for en rosé med ret stor mundfylde. Savner lidt delikatesse.

Læs mere:

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden