Smørrebrødsmontren studeres indgående denne onsdag eftermiddag. Kronprinsesse Mary sender en kongelig pegefinger i retning af et stykke rugbrød med kyllingesalat og udbryder: »Den der ser lidt amerikansk ud!«.

Claus Meyer nikker og forklarer, at rugbrødet er smurt med et moderne 'take'. Målet er at forbinde det danske og det amerikanske. Om lidt serverer de for eksempel et stykke med kalkun og græskar i anledning af Halloween.