Knaphed på grønt fra Sydeuropa: Lad os gå agurk i kål og rodfrugter

Det bedste, vi kan spise lige nu, er kål og rodfrugter: De er velsmagende, sunde og billige. Arkivfoto: Per Folkver
Det bedste, vi kan spise lige nu, er kål og rodfrugter: De er velsmagende, sunde og billige. Arkivfoto: Per Folkver

I disse uger er der krise på dit supermarkeds grøntsagshylde. Der har været dårligt vejr i Sydeuropa – både i Italien og Spanien, hvor det har sneet, og store områder i Andalusien, Almería og Murcia-regionerne med iceberg, broccoli og hjertesalat på friland er frosset væk eller oversvømmet. Drivhusvækster som tomat, agurk og peberfrugt er også påvirkede.

Spareråd: Sådan laver du lækker, billig hverdagsmad

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kageland lider af metaltræthed

    2. 2

  2. Trump taber stort i Højesteret og hans egne dommere førte kniven

    3. 3

  3. Dansk militærhelikopter beskudt med nødblus fra russisk fregat – ambassadør indkaldt til samtale

    4. 4

  4. Pensionist: Han har jo ret. Jeg er selv med på vognen med stor friværdi og dårlig smag i munden

    5. 5

  5. Dansk Folkeparti stormer frem: »Det her er sgu mit land, jeg kom her først«

    6. 6

  6. Da min mor havde mest brug for os, havde vi ikke længere brug for hende

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her