Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Knaphed på grønt fra Sydeuropa: Lad os gå agurk i kål og rodfrugter

Det bedste, vi kan spise lige nu, er kål og rodfrugter: De er velsmagende, sunde og billige.  Arkivfoto: Per Folkver
Det bedste, vi kan spise lige nu, er kål og rodfrugter: De er velsmagende, sunde og billige. Arkivfoto: Per Folkver

I disse uger er der krise på dit supermarkeds grøntsagshylde. Der har været dårligt vejr i Sydeuropa – både i Italien og Spanien, hvor det har sneet, og store områder i Andalusien, Almería og Murcia-regionerne med iceberg, broccoli og hjertesalat på friland er frosset væk eller oversvømmet. Drivhusvækster som tomat, agurk og peberfrugt er også påvirkede.

Spareråd: Sådan laver du lækker, billig hverdagsmad

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her