Det er et nyt rekordår for dansk topgastronomi, og især er der 'party i provinsen', som fik fire nye stjerner, hvor Henne Kirkeby Kro med Paul Cunningham i spidsen fik en ekstra stjerne og nu er i selskab med AOC som de to eneste restauranter i Danmark med to stjerner:
»Jeg er møj overrasket for at sige det på jysk«, siger Paul Cunningham: »Det er det absolut største i min karriere. Jeg har arbejdet over 25 år, og det er det højeste, der kan ske for mig. Jeg er ikke en trestjernekok«, siger Paul Cunningham til Politiken i Stockholm.
