Selvfølgelig bør det være muligt for danske restauranter at sende grønt køkkenaffald og tørre brødrester til hønsefoder.
Det siger Københavns overborgmester Frank Jensen, efter at tre københavnske restauranter og ét bageri har fået forbud mod at levere køkkenrester til den økologiske æg- og kyllingeproducent Hegnsholt Hønseri i Lejre.
