Vintest: 5 glas til en australsk riesling

Ugens vin: McLaren Vale/Adelaide Hills Riesling 2016 d’Arenberg 10,2 %

South Australia, Australien, E. Sørensen Vin, 99,95 kr. v. 6 fl.

Aromatisk og intens halvtør vin med citrusagtig, pirrende syre og toner af granny smith-æble. Frisk og velbalanceret med lille sødme, der giver et drueagtigt frugtpræg.

30-70 kroner

Cabernet Sauvignon 1886 2015 Escorihuela 14 %

Mendoza, Argentina, Irma, 2 fl. for 119 kr.

Kraftig, intens vin præget af fuldmoden, mørk bærfrugt i brombærgenren og et let sødmefuldt, ristet fadpræg med chokoladetoner. God balance og frisk kerne i frugten.

Aglianico Benevento Milianti 2015 14,5 %

Campania, Italien, Skjold Burne, 1 fl. for 59,75 kr.

Fyldig, kraftfuld og let sødmefuld vin med fuldmodent frugtpræg i blommegenren. En anelse krydret, men meget bærdomineret og tung. Tør og alkoholpræget afslutning.

Estate Sauvignon Blanc 2016 Montgras 12,5 %

Chile, Netto, 1 fl. for 35 kr.

Enkel, ungdommelig og noget anonym vin med en lille, medicinagtig tone og tuttifrutti-præg i duft og smag. Gør ingen fortræd, men helt uden ambition og identitet.

Torre del Reloj 2015 La Bodega de Pinoso 14 %

Alicante, Portugal, Erik Sørensen Vin, 49,95 kr. v. 6 fl.

Enkel, middelfyldig og bærpræget vin med let krydret og solvarmt præg. Pæn balance, men forsvinder hurtigt og savner lidt struktur. Bliver en smule saftagtig i stilen.

Private Collection Shiraz 2014 Spier 14,5 %

Coastal Region, Sydafrika, Kvickly m. fl., 6 fl. for 399 kr.

Fyldig, kraftfuld og sødmefuld vin med mørk, fuldmoden bærfrugt og markant røget og ristet præg a la bål. Slutter lidt uharmonisk med både tørhed og sødligt touch.

70-120 kroner

Mâcon-Village 2014 Victor Berard 12,5 %

Bourgogne, Frankrig, Irma, 2 fl. for 140 kr.

Fyldig, velbalanceret vin med blød, halvcremet smag, men også afsluttende syre, der frisker op. Smør- og karameltoner supplerer moden æblefrugt. Savner lidt intensitet.

Livermore Valley Chardonnay Morning Fog 2015 Wente 13,5 %

Californien, USA, Skjold Burne, 2 fl. for 220 kr.

Fyldig og ret kraftfuld vin med behersket syre. Smagen er præget af fuldmoden frugt i ananas- og ferskengenren. Fadpræg med toner af kokos, vanilje og brunt smør.

Blanc de Blanc Brut 2013 Chateau Tanunda 11,5 %

Barossa, Australien, Bilka, 1 fl. for 99 kr.

Enkel vin med fyldige bobler og fuldmoden frugttone. Svagt citruspræg i smagen, men mere ’bred’ end slank stil. En kemisk/gummiagtig tone generer lidt. Pæn, men løfter sig ikke.

Lalande de Pomerol 2014 Chateau Marcadis 13 %

Bordeaux, Frankrig, Kvickly, 1 fl. for 89 kr.

Middelfyldig, tør og ret stram vin med toner af muld, tobak, træplanker og et saftigt, friskt, rødt bærpræg, der kæmper en tapper kamp. Har brug for luft – og en kalvesteg.