Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Columbus Leth
Foto: Columbus Leth

Der er både tigerrejer, krabber og svinekød i forårsrullerne. Anh Lê kan lide at blande fisk og kød, for det giver meget umami og en fantastisk smag.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Opskrifter: Grill og grønt på vietnamesisk manér

Det er tid til grill og grønt fra haven. Anh Lê giver tre opskrifter til grillen, og fem bud på hårdføre urter, der er gode i det vietnamesiske køkken.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Det tager rigtig fat om et øjeblik – udelivet med grill, vin og lange aftener på terrassen. For Anh Lê, grundlægger og medejer af restaurantkæden LêLê, er det også udelivet med dyrkning af grønt til det vietnamesiske køkken, der tager fat nu.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden