Store portioner sparer tid og penge: Sådan får du mad til flere dage

Lasagne. Grøn lasagne lavet med gårsdagens rester af ratatouille, spinat, ricotta og valnødder. Foto: Line Thit Klein /Freelance
Lasagne. Grøn lasagne lavet med gårsdagens rester af ratatouille, spinat, ricotta og valnødder. Foto: Line Thit Klein /Freelance
Lyt til artiklen

Hvem har ikke stået med hovedet nede i supermarkedets køledisk klokken 16.30 og været helt blank på, hvad man skal lave til aftensmad?

Det har Mette Mølbak, fuldtidsarbejdende mor til to børn på 2 og 6 år, og det satte hende i gang med hendes første kogebog, ’Mad til 2 dage’, som udkom i sidste uge:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han var rig. Men boede i et faldefærdigt hus og spiste roer til aftensmad

    2. 2

  2. Elisabet Svane har aldrig set noget lignende: »Det er en total­nedsmeltning«

    3. 3

  3. Nu falder sort regn over russisk by, og olien fosser ud i havet

    4. 4

  4. Vi tog springet fra København og flyttede på landet. Her er det regnestykke, der får det hele til at gå op for mig

    5. 5

  5. »Det er helt sort, og det kommer bag på mig«: Mørket lægger sig over børn og unges nye krav i psykiatrien

    6. 6

  6. Han er et indlysende talent. Og han kan virkelig noget. Det er også noget værd

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her