Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
-
08. maj 07.00
-
07. maj 14.31
-
07. maj 07.00
-
06. maj 17.16
-
05. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
13. maj 15.12
-
15. maj 06.00
-
16. maj 05.00
-
13. maj 09.38
-
01. nov 15.00
-
14. maj 07.00
-
25. mar 10.56
-
08. maj 07.00
-
13. jan 13.04
-
17. maj 10.33
Seneste opskrifter
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
07. maj 14.31
-
07. maj 14.31
-
07. maj 14.31
-
30. apr 11.38
-
30. apr 11.38
Bamix Stavblender Mono sort
Bamix kan knuse is til cocktails, blende frosne bær, lave müsli og sund babymad, samt fremtrylle de skønneste saucer og supper.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 595 kr.
Alm. pris 735 kr
|
|
Klubpris 165 kr.
Alm. pris 199 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|





Billig bordeaux og krydret Rhône-vin er bedste køb
Foto: Thomas Borberg
Denne uge byder på to fremragende rødvine fra Kvickly.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Næste uges vintilbud.
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge. I alt 11 af de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen. Ved 6-5 glas får man bedre kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved 2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
Ugen er net uden at være prangende. Men der er to fornuftige køb til fem glas - begge fra Kvickly, så dér kan man passende gøre sine indkøb.
MADKLUBSpar 545 kroner på spansk topvin
Vinene er ret forskellige - en bordeaux, der er slank, lidt streng og kølig og en syd-rhône, der er fyldig, rig, krydret og varm. Begge kan drikkes nu eller gemmes i et år til tre år.
30 - 60 KRONER
Ch. Laubès 2009
Bordeaux, Frankrig
Kvickly, 2 fl. for 110 kr.
Mørk og kølig duft – typisk bordeaux. Rank og lidt streng smag, men den har karakter. Nydelig bordeaux – til rødt oksekød.
Sedosa 2009
Murcia, Spanien
Irma, 2 fl. for 100 kr.
Mørk og krydret duft – let overmodne kirsebærtoner. Kraftig smag med meget tannin og et sødligt strejf. Eventuelt til ost.

Corbières, Frankrig
Erik Sørensen, 6 fl. for 300 kr.
Let krydret og ret mørk frugt i duften. Pænt fyldig smag med lidt bid. Rustik sag, anvendelig til lam.
Teseo 2008, Castellani
Toscana, Italien
Skjold Burne, 60 kr. v. 6 stk.
Let aromatisk duft med blommefrugt. Slank, syrerig smag – næsten spids. Klart en madvin, til let mad som pizza.

Chardonnay 2010
Sutter Home Californien
Netto, 1 fl. for 36 kr.
Ret ufrisk duft med lidt eksotiske frugttoner. Let og nærmest flad smag. Uha for en kedelig vin!
60 - 100 KRONER
Gigondas 2010, Perdigal
Rhône, Frankrig
Kvickly, 1 fl. for 89 kr.
Ganske rig og krydret duft. Fyldig smag med ret lys frugt og moderat tannin – giver struktur. Intens vin til fyldige gryderetter.
San Felice, Toscana,
Netto, 1 fl. for 60 kr.
Middeldyb frugtig duft med lidt kakao og tørhed. Ret intens smag med både tannin og syre. Har karakter – til pasta med kød.
Obalo 2010, Bod. Obalo
Rioja, Spanien
Erik Sørensen, 6 fl. for 480 kr.
En frugtdrevet rioja uden meget fad. Saftig og balanceret smag med pæn tannin. Egnet til langtidsstegt lam.
Fleurie 2010, Bernard
Beaujolais, Frankrig
Skjold Burne, 80 kr. v. 6 stk.
Nydelig duft med klar rød frugt og lidt banan. Let, syrerig smag – igen lys, rød frugt. Delikat.
Barolo 2008, Colinetta
Piemonte, Italien
Irma, 1 fl. for 99 kr.
Tør duft med kakao, kamfer, lidt tjære – og frugt. Kraftig smag med et godt skud tannin, men også pæn saft. Kan gemmes. God til svamperetter.

Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Ribbensstegsmadder
Rode
Græskarsuppe
Rasmussen
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen
8. maj. KL. 07.00 Mælkeis med quinoa og kaffe
8. maj. KL. 07.00 Ansjoser, quinoa og fedtegrever
8. maj. KL. 07.00 Quinoakage med vanilje og mandler
7. maj. KL. 14.31 Kuller i karry med blomkålsris
7. maj. KL. 14.31 Jordbær-cheesecake som is