Debatindlæg afMickey Gjerris

Lektor og bioetiker

Hvis du elsker at spise kød, har du et problem. For etisk set har du umådelig vanskeligt ved at argumentere for dit forbrug af kød.

Bioetiker: Ja, jeg vil have lov til at sætte spørgsmålstegn ved dyret på dit bord

Lyt til artiklen

På forbløffende få år er kødet, som vi spiser, gået fra at være en naturlig selvfølgelighed til at blive et af de mest omdiskuterede emner i Danmark. Kød som fødevare har bevæget sig fra privatsfærens æstetiske overvejelser om smag og traditionsbestemte måltider til det politiske rum, hvor det er en varm kartoffel, der diskuteres indædt og følelsesladet på Christiansborg og i kantinen – til stor irritation for mange.

Jeg skal blankt indrømme, at jeg selv muligvis har bidraget til denne situation ved at skrive og tale om kød i utallige sammenhænge de sidste 15 år.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her