Kokken Rosio Sanchez åbner fredag 23. oktober nyt spisested i Nordhavn. Og hun er ikke den eneste, der har fået øje på bydelen som et attraktivt lejemål. Et stadigt stigende antal gourmetrestauranter rykker i øjeblikket dertil.

Hvorfor flokkes kokkene i den nye bydel? Tacodronningen Sanchez åbner ny restaurant

Tidligere Noma-souchef Rosio Sanchez, der allerede driver spisesteder på Vesterbro og i Indre By, rykker nu ind i nyindrettede lokaler på Hamborg Plads. Foto: Ditte Isager/Jens Dresling
Tidligere Noma-souchef Rosio Sanchez, der allerede driver spisesteder på Vesterbro og i Indre By, rykker nu ind i nyindrettede lokaler på Hamborg Plads. Foto: Ditte Isager/Jens Dresling
Lyt til artiklen

Københavns kokke flokkes i Nordhavn.

Mads Battefeld åbnede sidste år sin ekstravagante japanske restaurant Sushi Anaba, for en måned siden rykkede Kamilla Seidlers Restaurant Lola ind i postnummer 2150 med søsterrestauranten Loui, i toppen af højhuset serverer restauranten The Silo gourmetmad med panoramaudsigt, og på gadeplan har det hypede specialbageri Andersen & Maillard slået sig ned i bydelen, hvor der foreløbig kun bor omkring 3.600 mennesker.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Stéphanie Surrugue: »Jeg kan næsten ikke tilgive mig selv, at jeg ikke nåede det«

    2. 2

  2. 170 forfattere skrider i protest fra deres forlag

    3. 3

  3. Nu reagerer EU på de stigende energipriser

    4. 4

  4. De kalder ham ’Master of Disaster': Villy Søvndal mener, at Europa står ved »håbets vendepunkt«

    5. 5

  5. Analyse: Obamas atomaftale forfølger Trump i forhandlingerne om fred

    6. 6

  6. 6 hjerter: Det er virkelig ikke særlig tit, at vi sidder målløse tilbage over et festivalprogram

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her