0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Efter kæmpevækst i et år: Pizzakæde er gået konkurs

Den aarhusianske pizzakæde Pizza Hytten er gået konkurs. Det skyldes corona, siger direktøren.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen

En kvinde spiser et stykke pizza, det er ikke fra Pizza Hytten.

iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Efter en start i stærk medvind i 2019, hvor pizzarestauranten Pizza Hytten blev kåret som den bedste pizza i Aarhus, er vindretning nu vendt.

Kæden er nu gået konkurs.

»Det er corona, der er årsagen. Vi har ikke haft mulighed for at få adgang til hjælpepakkerne, fordi mange af vores restauranter er meget nye,« siger Qasem Ziar, kædens direktør, til finans.dk.

Pizza Hytten slog sig op på italiensk ophav, italienske råvarer og sydlandsk stemning i deres restauranter - et koncept, der hurtigt blev populært.

Restauranten har fire filialer i Aarhus, en i København, en i Randers, en i Horsens, to i Aalborg og en Kolding.

Det hele begyndte med en filial i Guldsmedegade i Aarhus i 2019. Det er altså gået rigtig stærkt.

Det er restauranterne i Aarhus og København, der lukker. De øvrige fem er franchise-tagere, det vil sige, at de er individuelt drevet under kædens navn, og er derfor ikke ramt af konkursen.

Kritik af markedsføring

Pizza Hytten har i sin korte levetid nået at være omdrejningspunkt for en sag om dårlig fødevaresikkerhed og oppustet markedsføring. Eksempelvis kom det frem i Ekstra Bladet, at kæden, der bygger på fortællingen om at være startet af en siciliansk familie, der var flyttet til Aarhus, ikke kun brugte italienske råvarer, som de påstod.

Ifølge finans.dk blev Pizza Hytten drevet af Qasem Ziar gennem virksomheden Food Alien, der også stod bag burgerkæden Burger Shack.

Burger Shack havde en lignende sag med problemer med fødevaresikkerheden og misvisende markedsføring.

Ekstra Bladet kunne afsløre, at Burger Shack havde fået sure smilyer af Fødevarestyrelsen og bøder for forkert håndtering af madvarer.

Så sent som i begyndelsen af året har Pizza Hytten åbnet nye restauranter i både København og Aalborg.

Pizza Hyttens konkurs er bare en ud af de seneste i en presset restaurationsbranche.

Så sent som i forgårs kunne den aarhusianske Michelin-restaurant Gastromé melde, at de også var gået konkurs.

Vores iByen-redaktion har lavet en hel liste over spisesteder, der er lukket under coronapandemien, som du kan se herunder.

Læs mere:

Annonce

IBYEN

Jens Dresling

Hypet italiensk is:  Her er 8 ting, du skal spise, drikke, læse og opleve denne måned

Ugood/PR

10 københavnere fortæller, hvor de går hen, når de savner autentisk mad fra deres hjemland

PR/Andrej Vasilenko

Stor guide:  Her er alle de forestillinger, Politikens anmeldere glæder sig mest til at se, når scenerne åbner

Thomas Borberg

Her skal Politikens madanmelder spise, når restauranterne åbner igen

PR/Omar

Ibyen guider:   Her kan du få mindst tre retter takeaway for maks. 200 kroner

Miriam Dalsgaard

»På grøntsagernes ankomstdag er stedet her det rene Hunger Games«:  Her er Københavns bedste asiatiske købmænd

PR/Brace

Her er 10 steder med fremragende takeaway ifølge Politikens madanmeldere

Finn Frandsen

Normalt ville jeg aldrig afsløre dem. Men her får du mine 21 favoritter, når jeg skal bestille asiatisk takeaway

OLESEN PETER HOVE

Her er 20 af de bedste gratis oplevelser i København

Vi spurgte 10 københavnere, hvor de går hen, når de savner autentisk mad fra deres hjemland

Martin Lehmann

10 timer i Nordvest:  Sådan skal du bruge en dag i Københavns rå mutant-bydel på ydersiden af Nørrebro

Carlo Villarica/Unsplash

Ibyen guider:  Her er 15 tips og tricks til dig, der leder efter et billigt sted at bo i København

Mads Nissen

Ibyen guider:  10 af Københavns bedste bagerier

Emma Sejersen

Velkommen til hovedstaden:   Den ultimative byguide til nye studerende i København

Martin Lehmann

Det bedste stambord, den klammeste kælder og den smukkeste park:   25 københavnere udpeger deres yndlingssted i byen

Jens Dresling

Her er 8 ting, du skal spise, drikke, læse og opleve i oktober

Mads Nissen

Cheap Eats 2020:  De bedste måltider i København til max 100 kr.

Maud Lervik

'Champagne­vask', 'floor' og 'discofinger':   Her er Ibyens ordbog over slang i natte­livet

Joachim Adrian

Pimp dit hjem:  Sådan får du en smuk altan ifølge blomster­dronningen Poppykalas

Per Folkver

Ibyen guider:  7 grønne udflugter fra København, hvor der er masser af plads

Mads Nissen

Old Fashioned:  Vil du være en mester i hjemmebaren, skal du starte med denne klassiker

Hurra!  Hvor holder man en fremragende fødselsdag i København? Ibyen giver dig 12 stærke bud

Christian Klindt Sølbeck

Stor guide:  Her er 15 af de bedste dansegulve og natklubber i København

Mads Nissen

Spis billigt ude:   Her er 10 folkekøkkener i København

Maud Lervik

Den store karaoke-guide:  Hvad skal I synge? Og hvor? Ibyen og musikanmelderne guider

Louise Herrche Serup

Mor er støjfølsom, far er nærig, og naturvin smager surt:   Her er 10 af de bedste forældrevenlige spisesteder i København

Jens Dresling

København gemmer på 46 øer. Hvor mange af dem kender du?

Jacob Ehrbahn

Stor guide:  Her er Københavns bedste værtshuse og barer ifølge 17 kokke og madnørder

Jacob Ehrbahn (arkivfoto)

Spis ude på budget:  Her er Københavns bedste, billige restauranter ifølge 11 kokke og madnørder