Retter som daal og chili sin carne er blevet populære i mange hjem med småbørn. Her er mit take på en linsegryde med grønkål og friske tomater.
Linsegryde med tomater og koriandercreme
Retter som daal og chili sin carne er blevet populære i mange hjem med småbørn. Her er mit take på en linsegryde med grønkål og friske tomater.
Linsegryde med tomater og koriandercreme
Foto: Simone Schødts
Lyt til artiklen
Henter...
Til 4 personer
1 løg
2 fed hvidløg
3-4 stængler grønkål
3-4 store friske tomater
lidt olie til stegning
1 tsk. karry
½ tsk. spidskommen
½ tsk. korianderfrø (hele, hvis du har)
½ tsk. paprika
4 dl røde linser
1 dåse flåede tomater
4-5 dl grøntsagsfond
salt og peber
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.