Det er snart 50 år siden, de første officielle kostråd blev lanceret. Siden er de blevet revideret, og flere er kommet til. Men meget få følger de officielle kostråd. Faktisk er der ingen overhovedet, der lever op til alle officielle kostråd, der blandt andet siger, at en voksen dansker hver dag skal spise 600 gram frugt og grønt, 100 gram tilberedte bælgfrugter og indtage 90 gram fuldkorn.

Det viser undersøgelsen ’Danskernes Kostvaner’ fra DTU Fødevareinstituttet.