1853 Den første chip ser dagens lys på en restaurant i New York, da kokken George Crum vil lukke munden på en gæst, der vil have ekstra små pomfritter. De tynde friterede skiver bliver en overraskende succes.
1959 De Danske Spritfabrikker fremstiller snaps af kartofler og bestemmer sig for at bruge deres kartoffelekspertise til at lave franske kartofler. Resultatet er Taffelchips. Hermed er danskernes chipspisning skudt i gang.