Dansk caviar koster 500 kroner for 30 gram

Ske? Blandt kaviar-aficionados er der delte meninger om, hvorvidt man må røre ved kaviar med bestik af metal. Mange mener, at man i stedet for en almindelig ske skal bruge en særlig kaviarske af horn og perlemor – eller slet og ret fingrene.
Ske? Blandt kaviar-aficionados er der delte meninger om, hvorvidt man må røre ved kaviar med bestik af metal. Mange mener, at man i stedet for en almindelig ske skal bruge en særlig kaviarske af horn og perlemor – eller slet og ret fingrene.
Lyt til artiklen

Som den første herhjemme kunne den danske fiskefarm Lyksvad i Vamdrup ved Kolding for to år siden levere ægte caviar fra dansk opdrættede støre til landets restauranter.

I år er produktionen så udbygget, at der også sælges caviar i begrænset mængde til almindelige forbrugere.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hårdt presset Trump truer Europa med det store brud

    2. 2

  2. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    3. 3

  3. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

    4. 4

  4. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    5. 5

  5. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    6. 6

  6. De to håndværkere kan næsten ikke overskue, at strækningen er lukket for trafik: »Det her er fuldstændig vanvittigt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her