Høst på fjerde sal: Skandinaviens første taglandbrug ligger på Østerbro

GRØN GLÆDE. »Det giver en anden fornemmelse i kroppen at komme op i højden«, synes Sofie Brincker, som har været med til at skabe tagfarmen på Østerbro. Foto: Line Ørnes Søndergaard
GRØN GLÆDE. »Det giver en anden fornemmelse i kroppen at komme op i højden«, synes Sofie Brincker, som har været med til at skabe tagfarmen på Østerbro. Foto: Line Ørnes Søndergaard
Lyt til artiklen

Tomater og grønkål, gulerødder, beder og bønner står i struttende rækker i bedene. I et hjørne af haven summer det fra de fire bistader, hvor 160.000 flittige bier samler honning fra havens blomster, mens et hold tømrerelever fra teknisk skole er ved at lægge sidste hånd på det nyopførte hønsehus.

Tomater gror da bedst på skraldeskuret

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her