Wassim Hallal vidste, at den engelske kvinde i telefonen måtte være fra Michelinguiden.
Der er masser af udenlandske gæster i hans restaurant, Frederikshøj i den sydlige udkant af Aarhus ved Marselisborg Skovene. Der er også folk, der kommer og spiser alene. Men kvinden i telefonen fik alle Wassims alarmklokker til at ringe. Der var nemlig ikke plads den onsdag, hun ville have bord til. Det gjorde ikke noget; hun kunne bare komme ugen efter.
»Da jeg hørte, at hun helt tilfældigt kunne rykke sit bord fra den ene onsdag til den anden onsdag, tænkte jeg, at det må være hende. Der er sgu ikke ret mange enlige udenlandske damer, der rejser til Aarhus lige pludselig for at spise på Frederikshøj og kan rykke det en uge. Så er det, fordi der er en eller anden mission med det«, fortæller Wassim Hallal.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Deltag i debatten nu
Det koster kun 1 kr. at få fuld adgang til Politiken, hvor du kan læse artikler, lytte til podcasts og løse krydsord.
Læs mereEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her
