Københavns naboby får stærk debut på michelin-arenaen

Guide. Brødrene Mats og Ebbe Vollmers arbejde på deres fælles restaurant Vollmers er i dag blevet belønnet af michelinguidens inspektører med en stjerne.
Guide. Brødrene Mats og Ebbe Vollmers arbejde på deres fælles restaurant Vollmers er i dag blevet belønnet af michelinguidens inspektører med en stjerne.
Lyt til artiklen

Ligesom i Aarhus har man på den anden side af Øresund hænderne over hovedet i dag. Det er store michelindag, og Malmø stryger ligesom Aarhus direkte ind i den røde madbibel med tre stjernerestauranter.

Det gælder Vollmers på Tegelgårdsgatan, Bloom in the Park i Pildammsparken og Ambiance à Vindåkra, der har til huse i en gammel bondegård et stykke uden for Malmø.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Politiken mener: Nationen betaler nu prisen for Løkkes egoisme

    2. 2

  2. Planlægningen er i gang: Sådan vil Kreml beskrive »sejren« over Ukraine

    3. 3

  3. Trump glemte at fortælle, at Saudi-Arabien satte en kæp i hjulet

    4. 4

  4. Elisabet Svane: Man skal være fatsvag for ikke at gennemskue Løkkes træk

    5. 5

  5. Mette Frederiksen ønsker Troels Lund alt det bedste og sender stikpille

    6. 6

  6. Han har det hele: Smuk kæreste, karriere, herskabslejlighed. Men han er også en lille smule psykopat

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her