Kort efter offentliggørelsen af, hvilke restauranter, der er med i den ny Guide Michelin Nordic Citites, talte vi med Rebecca Burr.
Hun er redaktør for Michelin Nordic Cities 2015-guiden og forklarer gerne, hvorfor danske toprestauranter som Noma og Geranium - igen - måtte spejde forgæves efter den tredje stjerne, hvorfor Aarhus landede tre, og hvorfor København ikke rykkede på Bib Gourmand-fronten.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.
Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.
Prøv Politiken nuEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her