Sundhedsentreprenøren vil indfange fødevarernes sande egenskaber

Størrelse. Arne Astrup fylder ikke meget i markedets største bukser.
Størrelse. Arne Astrup fylder ikke meget i markedets største bukser.
Lyt til artiklen

Han er ikke fed. Og har aldrig været det. Alligevel har fedmen defineret en stor del af livet for professor Arne Astrup.

»Fedme er et større problem, end man aner. Der er så mange praktiske ting, voldsomt tykke mennesker ikke kan – for eksempel at veje sig. Hvilken badevægt går over 120 kilo? Og hvor mange stole kan rumme en person på over 0,5 meter i diameter?«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her