Et lyst, let aflangt brød, en pølse, ketchup, sennep, remoulade, rå og ristede løg og syltede agurker. Anretningen må fremstå som noget af en mundfuld for turister og nytilkommere, når de får langet den danske nationalspise over disken ved pølsevognen.
Hvordan griber man den egentlig an?
