En lille flok italienske bygningsarbejdere fra et projekt i Sydhavnen har fundet vej til det nyåbnede italienske madvarehus Supermarco. De sidder bøjet over dagens pasta, et par paninier og en rygende minestrone della casa. Man ser næsten taknemmelighedens fugtighed i deres øjne - her har de endelig fundet et ordentligt sted at spise frokost i denne gastronomiske udørk højt mod nord, hvor de i øjeblikket tjener deres penge. Ved siden af dem har en ældre italiensk herre fyldt sin indkøbsvogn op med fædrelandets specialiteter og napper en hurtig espresso i caféen inden han skal ud til bilen.

Madmyten: Skal dåsetomaten være flået eller hakket? og ni andre ting du bør vide om tomater