Madmyten: Skal dåsetomaten være flået eller hakket? og ni andre ting du bør vide om tomater

Allemandsråvare. Tomaten, Lycopersicon esculentum, er en plante i natskyggefamilien, hvor frugten er et saftigt bær.
Allemandsråvare. Tomaten, Lycopersicon esculentum, er en plante i natskyggefamilien, hvor frugten er et saftigt bær.
Lyt til artiklen

Der findes mennesker, der har et inderligt og passioneret forhold til tomat. Som eksempelvis kokken David Fischer fra restauranten Hos Fischer på Østerbro i København.

Blev han placeret på en øde ø med kun en eneste råvare, ville han vælge tomaten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her