English version: Noma branches out with a new restaurant

Lyt til artiklen

The Noma family is about to expand with a sister restaurant. Around May 1, 2016, and just a stone’s throw away, the renowned restaurant on Strandgade is to open a less formal version of one of the world’s most celebrated gastronomic icons.

»We have found the team. From the maître, chef de cuisine, sous chef, sommelier and restaurant manager. We are ready«, says René Redzepi, Noma’s owner and co-founder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

    5. 5

  5. Wegovy, jeg slår op

    6. 6

  6. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her