Succes-madmagasin er et 'one-man-band'

Konsekvent. For Jesper Uhrup Jensen er kampen mod discount en mærkesag. Derfor handler han udelukkende i Torvehallerne, Irma og special- forretninger, men er aldrig helt oppe at ringe over det danske fødevareudbud. Foto: Martin Lehmann
Konsekvent. For Jesper Uhrup Jensen er kampen mod discount en mærkesag. Derfor handler han udelukkende i Torvehallerne, Irma og special- forretninger, men er aldrig helt oppe at ringe over det danske fødevareudbud. Foto: Martin Lehmann
Lyt til artiklen

Det skulle være mere end bare noget om sæsonens slankekure, et par dejlige opskrifter, en bevidstløs afliren af magasinets indhold og så god læselyst. Jesper Uhrup Jensen var fra begyndelsen indstillet på, at det nye madmagasin Gastro skulle tage stilling, have holdninger og være ærligt.

Sådan var det, da det første nummer udkom i oktober-november 2005, og sådan er det i dag, hvor Jesper Uhrup Jensen altid bruger hele ledersiden på lange tiradelignende bredsider og desuden også fyrer sine meninger af på magasinets facebookprofil.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    2. 2

  2. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    3. 3

  3. Salg af lejligheder i københavnsk boligområde kaldes »pinligt og dybt problematisk«

    4. 4

  4. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    5. 5

  5. Så meget utilfredshed og en guitarsolo mast ind på et minut og 40 sekunder. Det er verdens ottende vidunder

    6. 6

  6. Den 27-årige mand talte med sin mor i telefonen, da hun pludselig råber: »Bjørn! Bjørn!« Så blev forbindelsen afbrudt

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her