Chokoladehjerter med karamelliserede peanuts

Hjerternes fest. Små spiselige julehjerter. Slet ikke svære at lave, og de fungerer også godt som decembergave.
Hjerternes fest. Små spiselige julehjerter. Slet ikke svære at lave, og de fungerer også godt som decembergave.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Hak de saltede peanuts groft. Smelt sukker til gylden karamel i en gryde, og rør hurtigt de hakkede peanuts i. Hæld massen ud på et stykke bagepapir, og lad det køle helt af. Hak det fint.

2. Smelt (og temperer) chokoladen. Rør halvdelen af peanutknaset i chokoladen, og fyld massen i små hjerteforme. Bank blidt på formen, så du undgår luftbobler. Drys lidt peanutknas på toppen af hvert hjerte, og sæt formen i køleskabet, indtil chokoladen er størknet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her