Tilbud: Læs og lyt til Politiken digitalt for 149 kr./md.

Den varme hund er ved at blive gourmet

En hel kogebog med opskrifter på hotdog. For nogle år siden var det utænkeligt, men i sidste uge udkom bogen ‘Gourmethotdogs på fransk’ med over 60 opskrifter på hotdoggen og forslag til, hvordan man selv laver pølsebrød, pomfrittes, løgringe og ketchup.

Hos det aarhusianske forlag Turbine, der har valgt at oversætte og udgive den franske bog, var der ingen tvivl: Gourmethotdogs hitter hos danskerne.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Det var hendes store farvel. Og det var virkelig ikke sådan, det skulle være gået

    2. 2

  2. Forsker og forfatter: Mange bedste­forældre undrer sig dybt over, hvad pokker det er, der foregår inde i de kerne­familier, deres børn har bygget op

    3. 3

  3. Professoren: Her er et tegn på, at du har forsnævrede blodårer og alvorlige kredsløbs­problemer

    4. 4

  4. Advarslen fra den italienske direktør lyder måske ikke i sig selv voldsomt alarm­erende. Men det er den altså

    5. 5

  5. Biltest: Jeg blev forelsket i denne lille bil, som franskmændene har givet kælenavnet ’frøen’

    6. 6

  6. Hun nægter at tie stille: »Det bliver et nej tak. Og et fuck you!«

PodcastSe alle
Hvilken bog læser du i metroen? Hvilken kaffe bestiller du? Hvilke solbriller har du på? Og er dine ledningshøretelefoner overhovedet ægte, hvis du ikke bliver fotograferet med dem? ⁠I gamle dage ville vi måske have kaldt det en hipster. Eller en poser. I 2026 kalder vi det performativt. På Instagram-profilen ’pigermedetplot’ bliver den type både hyldet og gjort kærligt til grin, når pigerne dimser rundt på Nørrebro med ledningshøretelefoner, hurtige solbriller og et rungende »hej skaaaat«. ⁠Poptillægget har derfor fået besøg af 'pigermedetplot' for at hjælpe os og dig med at finde ud af, hvad der egentlig er performativt anno 2026, og hvorfor vi er blevet så optagede af det.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her