Opskrifter: 4 evige italienske favoritter

Lyt til artiklen

Rom er en by for den madglade livsnyder. I bogen Rom - evig mad fra den evige stad bringer forfatterne Helle og Alfredo Tesio de bedste opskrifter fra det romerske køkken.

Her er fire eviggyldige klassikere fra bogen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

Amerikansk ekspert: »Kan de se bort fra, at de sidder med verdens rigeste mand, der beder om flere penge?«

Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

Michael Jarlner: Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

Seriemorderen har været sadistisk snedig og ombragt ofre, ingen vil savne

Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

Debatindlæg af Lærke Malmbak

Jeg forstår ikke byfolks lyst til at stable ting og børn op i specialbyggede reolsystemer. Flyt da på landet!

Formel 1

Bundproppen er gået ud af Red Bull, og nøglemedarbejderne forlader skuden i stor stil

Kronik af Michelle Skov Karantonis

De stod og solgte radioaktive svampe, bær og syltetøj fra deres små boder langs vejene

Danmark

En ven i nøden: »Når jeg var allermest fanget i mørket, sagde Rico noget absurd: »Husk Thomas Tog««

Krimi

Seriemorderen har været sadistisk snedig og ombragt ofre, ingen vil savne

Seks hjerter • Eminent spisested. Viral musik. Sensationelt museum

Lyt til Politiken

Ny lyd-app fra Politiken

Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.

Lyt med nu

Bøger

Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

Lyt til artiklenLæst op af Birgitte Kjær

00:00

Bøger der gør verden større • Hvad fortæller de store danske klassikere os om vores syn på naturen?

Bezzerwizzer

Hvilket efternavn deler politikerne Pierre og Justin, der er far og søn, og som begge har været premierminister i Canada?

Tag dagens quiz

Seneste

Podcast

tema

Mette Mølbak

Jeg nævner konflikten om Danmarks godt 40 ulve ... »Four-zero?«, spørger Paula med hævede øjenbryn.

Klumme af Noa Redington

Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

Lyt til Politiken

Ny lyd-app fra Politiken

Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.

Lyt med nu

Politik

Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

Lyt til artiklenLæst op af Morten Skærbæk

00:00

Internationalt

Sudoku?

Hvad med et spil

Krydsord?

Underholdning

Opskrifter: 4 evige italienske favoritter

Læs videre for 1 kr.

Mest læste

Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

Amerikansk ekspert: »Kan de se bort fra, at de sidder med verdens rigeste mand, der beder om flere penge?«

Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

Michael Jarlner: Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

Seriemorderen har været sadistisk snedig og ombragt ofre, ingen vil savne

Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

Jeg forstår ikke byfolks lyst til at stable ting og børn op i specialbyggede reolsystemer. Flyt da på landet!

Bundproppen er gået ud af Red Bull, og nøglemedarbejderne forlader skuden i stor stil

De stod og solgte radioaktive svampe, bær og syltetøj fra deres små boder langs vejene

En ven i nøden: »Når jeg var allermest fanget i mørket, sagde Rico noget absurd: »Husk Thomas Tog««

Seriemorderen har været sadistisk snedig og ombragt ofre, ingen vil savne

Ny lyd-app fra Politiken

Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

Podcast

Syv små ord er de vigtigste i vejen til et sundt liv

Mette Mølbak: Drop de triste prepperdåser. Der er en mere delikat vej

Mette Mølbak: Hvordan kan man bruge millioner på så vigtigt et sundhedsprojekt og så lukke det ned kort efter?

Mette Mølbak: Det er en daglig frustration, når konventionelle agurker ligger der hvor de økologiske burde ligge

Overraskende nemt: Så let brygger du en drik, der kan slå hvidvinen af pinden

Takeaway og fastfood er ved at blive standardmad i stedet for en nødløsning

Den danske pizzaslice-hovedstad har fået sin egen digtersoldat

Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

Jeg nævner konflikten om Danmarks godt 40 ulve ... »Four-zero?«, spørger Paula med hævede øjenbryn.

Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

Ny lyd-app fra Politiken

Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

Amerikansk ekspert: »Kan de se bort fra, at de sidder med verdens rigeste mand, der beder om flere penge?«

Nicolás Maduro laver sjov med sin søn fra fængslet, ser fodbold og læser sine idoler Lenin og Bolivár

Sommerferieinspiration: Her er 10 henrivende - og nogle af dem knap så kendte - landsbyer i Norditalien

Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

Sudoku?

Krydsord?

Udforsk alle spil

Opskrifter: 4 evige italienske favoritter

Læs videre for 1 kr.

Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

Amerikansk ekspert: »Kan de se bort fra, at de sidder med verdens rigeste mand, der beder om flere penge?«

Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

Michael Jarlner: Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

Seriemorderen har været sadistisk snedig og ombragt ofre, ingen vil savne

Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

Jeg forstår ikke byfolks lyst til at stable ting og børn op i specialbyggede reolsystemer. Flyt da på landet!

Bundproppen er gået ud af Red Bull, og nøglemedarbejderne forlader skuden i stor stil

De stod og solgte radioaktive svampe, bær og syltetøj fra deres små boder langs vejene

En ven i nøden: »Når jeg var allermest fanget i mørket, sagde Rico noget absurd: »Husk Thomas Tog««

Seriemorderen har været sadistisk snedig og ombragt ofre, ingen vil savne

Ny lyd-app fra Politiken

Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

Podcast

Syv små ord er de vigtigste i vejen til et sundt liv

Mette Mølbak: Drop de triste prepperdåser. Der er en mere delikat vej

Mette Mølbak: Hvordan kan man bruge millioner på så vigtigt et sundheds­projekt og så lukke det ned kort efter?

Mette Mølbak: Det er en daglig frustration, når konventionelle agurker ligger der hvor de økologiske burde ligge

Overraskende nemt: Så let brygger du en drik, der kan slå hvidvinen af pinden

Takeaway og fastfood er ved at blive standardmad i stedet for en nødløsning

Den danske pizzaslice-hovedstad har fået sin egen digtersoldat

Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

Jeg nævner konflikten om Danmarks godt 40 ulve ... »Four-zero?«, spørger Paula med hævede øjenbryn.

Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

Ny lyd-app fra Politiken

Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

Amerikansk ekspert: »Kan de se bort fra, at de sidder med verdens rigeste mand, der beder om flere penge?«

Nicolás Maduro laver sjov med sin søn fra fængslet, ser fodbold og læser sine idoler Lenin og Bolivár

Sommerferie­inspiration: Her er 10 henrivende - og nogle af dem knap så kendte - landsbyer i Norditalien

Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

Sudoku?

Krydsord?

Udforsk alle spil

Mette Mølbak: Hvordan kan man bruge millioner på så vigtigt et sundhedsprojekt og så lukke det ned kort efter?

Sommerferieinspiration: Her er 10 henrivende - og nogle af dem knap så kendte - landsbyer i Norditalien