Danmarks mest indflydelsesrige restaurant nogensinde, Noma, lukker til årsskiftet, så holdet kan hellige sig et nyt projekt - en 'urban farming'-restaurant på kanten af Christiania.

Men der er tilsyneladende ingen træthed at spore på den 12 år gamle restaurant. I hvert fald ikke ifølge restaurantguiden White Guide, der netop har udråbt Noma som 'årets bedste' for tredje år i træk, baseret på de point restauranter har fået af guidens anonyme anmeldere. Skarpt forfulgt af Geranium og Kadeau København på en delt andenplads, og AOC og Kong Hans Kælder på 4. og 5. pladsen.