Noma genåbner succesfuldt spisested på Christianshavn

Råt lam. Fra 27 juli vil restauranten 108 servere folkelige retter krydret med vild gastronomi. Foto: Hannah Grant
Råt lam. Fra 27 juli vil restauranten 108 servere folkelige retter krydret med vild gastronomi. Foto: Hannah Grant
Lyt til artiklen

Efter at have afprøvet konceptet fra januar til april har Nomas René Redzepi og køkkenchefen Kristian Baumann besluttet sig. Restaurant 108 skal genopstå, og 27. juli slår de derfor dørene op for spisestedet i Strandgade 108 på Christianshavn.

Det skriver René Redzepi og Kristian Baumann i en pressemeddelelse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. 6 hjerter: Det er virkelig ikke særlig tit, at vi sidder målløse tilbage over et festivalprogram

    2. 2

  2. Stéphanie Surrugue: »Jeg kan næsten ikke tilgive mig selv, at jeg ikke nåede det«

    3. 3

  3. Jeg har en god indkomst. Alligevel må jeg flytte mine børn fra København

    4. 4

  4. Vraget Venstre-profil: Vi skal i opposition

    5. 5

  5. 170 forfattere skrider i protest fra deres forlag

    6. 6

  6. De kalder ham ’Master of Disaster': Villy Søvndal mener, at Europa står ved »håbets vendepunkt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her