Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

De franske vine dominerer denne uges vintest. Vinderen er en sød vin fra Bordeaux
Foto: Joachim Adrian (Arkiv)

De franske vine dominerer denne uges vintest. Vinderen er en sød vin fra Bordeaux

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Sød vin fra Bordeaux vinder årets første vintest

Tre vine fra Bordeaux scorer fem glas i ugens test. Ugens vinder er en sød og fyldig sauternes.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vin

Chateau Piada 2013 Sauternes 14 %

Bordeaux, Frankrig (1/2 fl.), Philipson Wine, 80 kr. v. 12 fl.

Rig næse med vanilje, kandiseret lime og crème brûlée. Ganske stor sødme, fyldig og balanceret smag– pæn syre og friskhed. Glimrende sød bordeaux – helt efter bogen.

Fra 30-70 kroner

Ch. Bouteilley 2015 Côtes de Bordeaux 14 %

Bordeaux, Frankrig, Fakta, 1 fl. for 45 kr.

Ikke så tosset næse – man mærker oprindelsen – kølig stram frugt. Også stram og streng i smagen – rank, typisk bordeaux. Udmærket til prisen.

Ch. La Tonnelle 2013 Haut-Médoc 12,5 %

Bordeaux, Frankrig, Philipson Wine, 60 kr. v. 12 fl.

Kølig og klassisk bordeauxnæse: solbær og blyantspids. Lidt streng og tanninrig smag – igen cool. God struktur og ikke uden klasse til den pris. Kødvin.

Everyday Wine 2015 13,5 %

Spanien, Menu, 3 liter for 120 kr.

Ukompliceret, men pæn ren, frugtig næse. Saftig og let smag – lidt tannin giver kant. Til prisen en god lille vin, som har ret bred anvendelighed.

Malbec 2015 Infinitus 13,5 %

Tierra de Castilla, Spanien, Vinspecialisten, 1 fl. for 55 kr.

Annonce

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

Mørk og let brændt duft – lidt sødmefuld. Let og frugtig smag – har lidt bid, men heller ikke meget andet. Prisen er i overkanten for den kvalitet.

70-120 kroner

Languedoc 2015 Delafont 14 %

Languedoc, Frankrig, Løgismose, 1 fl. for 99 kr.

Garriquekrydret næse – ret mørk Både syrah- og grenachetoner. Fyldig smag med moderat tannin. En varm og krydret vin til en kalvegryde.

Bolgheri 2013 Sensi 13,5 %

Toscana, Italien, Menu, 1 fl. for 100 kr.

Diskret ristet næse – mørke bær. Lidt lukket. Kølig smag – både syre og tannin giver den bid. Nydelig bordeauxlignende toskaner med karakter. Drik den til en lammeculotte.

Malbec 2014 Bianchi 14 %

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

Mendoza, Argentina, Vinspecialisten, 90 kr. v. 2 fl.

Varm næse – mørke bær og hængt kød. Rund smag – lidt tannin, men efterlader et blødt indtryk. Savner karakter og aftryk.

Læs mere:

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden