Tjenereleven fra Mors blev ambassadør for verdens kokkeelite

Kristian Brask Thomsen begyndte sin karriere på Mors, er undervejs gået konkurs, men har i dag succes med at arrangere middagsselskaber på klodens mest eksklusive restauranter, hvor han udvælger deltagerne fra en lang venteliste.
Kristian Brask Thomsen begyndte sin karriere på Mors, er undervejs gået konkurs, men har i dag succes med at arrangere middagsselskaber på klodens mest eksklusive restauranter, hvor han udvælger deltagerne fra en lang venteliste.
Lyt til artiklen

Sidste sommer dannede Københavns tre bedste restauranter ramme om et ganske særligt middagsselskab. Selv om de fleste af selskabets 16 deltagere ikke kendte hinanden på forhånd, kom de alligevel flyvende ind fra nær og fjern for at mødes omkring tre ekstraordinære måltider i træk. Første aften på AOC, dagen efter på Geranium og som den selvfølgelige finale på tredjedagen: Noma.

Middagsselskabet var den 18. udgave af Dining Impossible, en yderst ekstravagant spiseoplevelse, hvor de udvalgte gæster tre aftener i træk spiser på nogle af klodens bedste og sværest tilgængelige restauranter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her