Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Ugens vinder er fransk og nem at drikke, da alkoholprocenten er lav.
Foto: Rune Pedersen (Arkiv)

Ugens vinder er fransk og nem at drikke, da alkoholprocenten er lav.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vintest: Vindervinen er farlig nem at drikke

Et udmærket felt denne uge, hvor de to mest spændende, herunder vinderen, er fra Rhone. Testdommer Henrik Steen Andersen serverede netop de to rhônevine til en varmt krydret marokkansk tagine med lam - og begge var fine.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vin: Syrah 2014, Gaillard 12%

Rhône, Frankrig

Løgismose, 1 fl. for 89 kr.

Cool og druetypisk duft af brombær og sorte oliven – om end let. Luftig smag med masser af frugtsyre og saftighed. En fluevægter – men fin kvalitet.

30-70 kroner

GSM 2013, Gastano 14%

Murcia, Spanien

Føtex, 55 kr. v. 2 fl.

Krydret, mørk og ret dramatisk næse. Lidt sød lakrids. Kraftig smag med en del tannin. Masser af krudt og kraft. Og ikke uden karakter. Fin til en grillbøf.

Vinglas5rød

Chardonnay 2015, Nitthaus 13%

Burgenland, Østrig

Menu, 68 kr. v. 2 fl.

Lidt fed chardonnaytone – diskret sødme og fersken. Middel fylde og koncentration. Rimelig syre giver friskhed. Ganske pæn lille chardonnay.

Malbec 2014, Bodega Atamisque 14%

Mendoza, Argentina

Philipson Wine, 70 kr. v. 12 fl.

Varm og krydret næse – ret mørke bær. Bitter chokolade og kaffe – også i smagen. Ganske kølig tone i smagen – moderat tannin. Ganske frisk trods sine 14 procent.

Vinglas4rød

Cabernet Sauvignon 2015, Frontera Concha Y Toro

Central Valley, Chile

Fakta, 1 fl. for 25 kr.

Diskret ristet og ret sødmefuld duft. Let og ukoncentreret smag. Caberneten er ikke let at identificere. Ikke en dyr vin – men heller ikke meget vin i glasset.

White Bland 2015, The Reserve Bank 13,5%

Swartland, Sydafrika

Vinspecialisten, 1 fl. for 60 kr.

Ret rig næse – gule stenfrugter og vanilje. Blød og rund smag med en vis fylde. Savner lidt syre. Bedst til lidt spicy mad.

Annonce

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

70-120 kroner

Lirac 2015, Sabon 14,5%

Rhône, Frankrig

Menu, 83 kr. v. 3 fl.

Mere bred end dyb duft – sydfranske krydderier og grenachefrugt. Fyldig og bred smag. Lidt tannin bryder fylden. Fin til en krydret bondsk gryderet.

Vinglas4rød

Pinot Noir 2015, Reserva Errazuriz 13,5%

Aconcagua Valley, Chile

Vinspecialisten, 1 fl. for 79 kr.

Jordbærjammy næse – altså lyse bær. Også lidt sødme i smagen – men også frugtsyre, som giver frisk modvægt. Men dog rig i eftersmagen – solmættet og varm karakter.

Vinglas4rød

Chablis 2014, Parisot 12,5%

Bourgogne, Frankrig

Føtex, 1 fl. for 99 kr.

Diskret og nedtonet næse – skal have lidt luft. Flint og citron. Let smag – slank, frisk og ret syrerig.Ingen stor chablis, men med pæn typicitet og friskhed. Nu er der jo sæson for stenbiderrogn.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

Valpolicella 2015, Allegrini 13%

Veneto, Italien

Philipson Wine, 90 kr. v. 12 fl.

Kaffe og sorte kirsebær i næsen. Meget ristet og brændt tone. Også i smagen. Ret bitre toner. Lidt for brændt stil – spiller ikke rigtig.

Læs mere:

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden