For nylig smagte forsøgspersoner i USA på verdens første kyllingekød, der er dyrket i et laboratorie. Og smager det så virkelig af kyllingekød, som vi kender det? Ja, lyder det fra forsøgspersonerne, mens teksturen er »svampet«.

Virksomheden bag det særlige kød, der også kaldes for kunstigt kød, er amerikanske Memphis Meats. Tilbage i februar 2016 præsenterede de en kødbolle, som var skabt, uden at et dyr blev slagtet.