Her er fem suveræne postejer til påskebordet

Postejen kan varieres på mange vidt forskellige måder og det gode er at den kan laves flere dage i forvejen, så den er hurtig at sætte på påskebordet.
Postejen kan varieres på mange vidt forskellige måder og det gode er at den kan laves flere dage i forvejen, så den er hurtig at sætte på påskebordet.
Lyt til artiklen

Postejen er en af mine store kæpheste, og noget af det, jeg elsker at lege og eksperimentere med i mit køkken. Når postejen er lavet med gode råvarer, og en lille smule omhu, smager den fuldstændig fantastisk.

Jeg elsker knasende nødder, tætte stykker braiseret nakke, sprængt tunge eller krydderkogte grøntsager som skorzonerrødder og ristede svampe i mine grove farser.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    2. 2

  2. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    3. 3

  3. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

    4. 4

  4. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    5. 5

  5. Zenia Maltha ville ønske, hun havde fået hjælp tidligere: »Jeg var blevet skånet for så mange smerter, så meget frustration«

    6. 6

  6. Hallo DR, hvad er det for en historie, I vil fortælle?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her