Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Opskrifter: Mad fra magiske Marrakech

Smagene i denne kage er for mig lig med Marokko – du kan ikke rejse til Marrakech uden at blive mødt af den skønne duft af orangeblomstvand.
Smagene i denne kage er for mig lig med Marokko – du kan ikke rejse til Marrakech uden at blive mødt af den skønne duft af orangeblomstvand.

Klokken er 5:12, og jeg vågner ved den arabiske morgenbøn, som bliver spredt over hele byen fra de store højtalere. Efter bønnen er færdig, står jeg op og åbner mine vinduesskodder i mit lille værelse i den smukke riad midt i den marokkanske medina og bliver straks mødt af fuglefløjt og knebren fra de mange storke, som sidder på taget.

Jeg er rejst til Marrakech sammen med madskribent og tv-vært Anne Hjernøe, hvor vi skal afholde workshop i madlavning, fotografering og foodstyling. 8 dage i madens tegn med magiske Marrakech som vores kulisse. Byen er et sansebombardement af farver, lys, dufte, smage og lyde, og det er svært ikke at forelske sig en smule blot efter nogle få timer.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her