Opskrifter: Mad fra magiske Marrakech

Smagene i denne kage er for mig lig med Marokko – du kan ikke rejse til Marrakech uden at blive mødt af den skønne duft af orangeblomstvand.
Smagene i denne kage er for mig lig med Marokko – du kan ikke rejse til Marrakech uden at blive mødt af den skønne duft af orangeblomstvand.
Lyt til artiklen

Klokken er 5:12, og jeg vågner ved den arabiske morgenbøn, som bliver spredt over hele byen fra de store højtalere. Efter bønnen er færdig, står jeg op og åbner mine vinduesskodder i mit lille værelse i den smukke riad midt i den marokkanske medina og bliver straks mødt af fuglefløjt og knebren fra de mange storke, som sidder på taget.

Jeg er rejst til Marrakech sammen med madskribent og tv-vært Anne Hjernøe, hvor vi skal afholde workshop i madlavning, fotografering og foodstyling. 8 dage i madens tegn med magiske Marrakech som vores kulisse. Byen er et sansebombardement af farver, lys, dufte, smage og lyde, og det er svært ikke at forelske sig en smule blot efter nogle få timer.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her