Endnu en gang må vi kaste blikket mod Piemontes krikke. Til tider et stædigt æsel, til tider et godt trækdyr og til andre en god ridehest. Men stort set aldrig en fin dressurhest eller en rigtig væddeløbshest.

Vi taler om barbera, som er en glimrende drue, der kan frembringe gode vine med især frugtsyre, vine med saft, frugt og renhed – men sjældent er oppe at ringe blandt klodens store druer.