Få vinlande – hvis overhovedet nogen – er så stærkt forbundet med én druesort, som New Zealand er det med sauvignon blanc.
Knap 60 procent af alle hektar er beplantet med den sort, som fra 1990’erne og med acceleration efter årtusindskiftet satte det relativt lille vinland på verdenskortet. Og det lykkedes ikke blot kiwierne at få hele verden til at drikke deres vine, men også at blive stilskabende.


