Få avisen leveret hele julen: 15 aviser for kun 199 kr.

Foto: Eva Helbæk
Mad

Nem gæstemad med simregryde og sprødt grønt

Mette Helbæk skåler vinteren farvel med et gæstebud, hvor alle kan være med.

Mad
FOR ABONNENTER

Der er meget stor forskel på vinter og sommer i skoven i svenske Bohult, hvor vi bor. Om sommeren ligger vi vandret med vores restaurant, Stedsans in the Woods, og har personale til at tilberede vores mad. Men om vinteren, når frosten, mørket og sneen sætter ind, lader vi op. Og så bliver der lavet mad.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce