Med kun én ny etstjernet restaurant på dansk grund blev det en usædvanlig mager michelinuddeling.

»I topligaen af skuffende michelinår«: Anmeldernes forhåbninger døde i Aarhus

Poul Andrias Ziska, køkkenchef på færøske Koks, modtog mandag aften restaurantens anden michelinstjerne.  Foto: Louise Herrche Serup/POLFOTO
Poul Andrias Ziska, køkkenchef på færøske Koks, modtog mandag aften restaurantens anden michelinstjerne. Foto: Louise Herrche Serup/POLFOTO
Lyt til artiklen

Hvis der var noget, årets michelinuddeling i Musikhus Aarhus havde, så var det forhåbninger: Forhåbninger til, at landsdele, der havde været overset af Michelinguiden - Fyn, Nordjylland og Sønderjylland - endelig skulle få en stjerne.

Forhåbninger om, at Noma - som Michelin ifølge konspirationsteoretikerne har et horn i siden på - kunne få den tredje stjerne, som man i Danmark mener, den fortjener.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her