Poul Andrias Ziska, køkkenchef på færøske Koks, modtog mandag aften restaurantens anden michelinstjerne.
Foto: Louise Herrche Serup

Poul Andrias Ziska, køkkenchef på færøske Koks, modtog mandag aften restaurantens anden michelinstjerne.

Mad

»I topligaen af skuffende michelinår«: Anmeldernes forhåbninger døde i Aarhus

Med kun én ny etstjernet restaurant på dansk grund blev det en usædvanlig mager michelinuddeling.

Mad
FOR ABONNENTER

Hvis der var noget, årets michelinuddeling i Musikhus Aarhus havde, så var det forhåbninger: Forhåbninger til, at landsdele, der havde været overset af Michelinguiden - Fyn, Nordjylland og Sønderjylland - endelig skulle få en stjerne.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden